肌醇六磷酸（suān）（脂）又稱肌酸、環己六醇（chún）六全-二氫磷酸鹽，它主要存在於植物的種子、根幹和莖中，其中以豆科植物的種子、穀物的（de）麩（fū）皮和胚芽中含量^高。植酸的應用非（fēi）常（cháng）廣泛。在食品工業（yè）中,植（zhí）酸可用作（zuò）食品添加劑,在釀酒工業中可用作除金屬劑。

肌醇六磷酸（suān）（脂（zhī））專用（yòng）幹燥機性能特點：
  1.幹燥速度快，料液經（jīng）霧化後表麵積大大增加，在熱風氣流中，瞬間就可蒸發95％-98％的水份，完成幹燥時間僅需數秒鍾，特別適（shì）用於熱（rè）敏性物料（liào）的幹燥。
  2.產品（pǐn）具有良好（hǎo）的均勻度、流動性（xìng）和溶解性（xìng），產品純度高，質量好。
  3.生產過程簡化，操作控製方（fāng）便（biàn）。對於含濕量40-60％(特（tè）殊物料（liào）可達90％)的液體能一次（cì）幹燥成粉（fěn）粒產品，幹燥後不需粉碎和篩選，減少生產工序，提（tí）高產品（pǐn）純度。對產品粒（lì）徑，鬆密度，水份，在一定範圍內可通過改變操（cāo）作條件進行調整，控製和管理都很方便。

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